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10/13朝ご飯
- 2005/10/13(Thu) -
10/13朝


人参入り卵焼き(人参のすりおろし)
トマト
高菜
味噌汁(なめこ、長ネギ)
ヨーグルト(りんご)
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コメント
-人参のすりおろし。良いですね。-
玉子焼きに人参のすりおろしか。それはGood Idea!栄養満点。それに、トマトもちゃんと皮を湯むきしてある。さすがだわ。
2005/10/13 09:22  | URL | HIROKO #-[ 編集] |  ▲ top

-トマトの皮-
人参の玉子焼きは、以外に美味しいです。

トマトの皮は湯むきより簡単な方法をしています。
フォークをトマトにさして、ガスの直火で焼きます.直ぐ皮にひびが入ってむきやすくなり、しかも焼きトマトは2倍のリコピン(だったかな?)が増えるそうです。
2005/10/13 22:21  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top


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