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2/20晩ご飯
- 2007/02/20(Tue) -
2/20夕


いかと里芋の炊き合わせ
お浸し・・白菜&ふくだち
     アスパラ
干し大根の煮物・・・人参、しいたけ

干し大根

スキーからの帰りに道の駅でめずらしい「干し大根」を見つけて買ってきました。
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コメント
--
「干し大根」初めて聞きました。
ノースカントリーは珍しいものが沢山ありますね。
いかと里芋の炊き合わせ、よだれがでそうです。
2007/02/20 21:11  | URL | ロココたえ #-[ 編集] |  ▲ top

-里芋-
里芋美味しいですよね。私は3日続いて里芋と春菊を入れたお雑煮です。★大根私も初めて聞きました。
2007/02/20 21:50  | URL | HIROKO #-[ 編集] |  ▲ top

-干し大根-
ロココたえ様
ノースカントリーには、なかなかユニークな
食材がありますよ!
私もこの「干し大根」は初めて見ましたのでどんなものかためしに買ってみました。
水で戻してから適当に切って使います。
柔らかくて味もよくしみて美味しかったです。
2007/02/20 22:28  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top

-里芋-
HIROKOさま
私も里芋大好きなんです。
いかとの炊き合わせも合いますよ!
里芋と春菊のお雑煮も美味しそうですね!

干し大根もいろいろあります。
輪切りにして紐を通して干しているのを見かけたこともあります。
今年は気温が高くてもう無理ですが
寒い冬に「干し大根」に挑戦してみようと思います。
2007/02/20 22:33  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top


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