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8/15梅干し
- 2006/08/15(Tue) -
梅干し中


梅をつける作業が遅れましたので土用干しが出来ずに
今ごろのこのこ干しています。
純然たる「梅干」でもなく又「梅漬け」でもなく
天日干しした梅を又赤梅酢に戻して食します。
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コメント
-すごい沢山!-
大きな梅干しですね!
普段コンビニ弁当でしか梅干し食べたことがないので(パチンコ玉くらいの梅干し)驚きました。
梅干しは一日一個食べると健康によい見たいですね。
でも随分手間が掛かる物ですね。
私なんか干したの忘れて遊びに行っちゃいそうです。
2006/08/15 17:38  | URL | こてやま君 #R1y00GSs[ 編集] |  ▲ top

-たいへんですよ!-
今年は12Kの梅を用意してこの梅干しにしたのは3分の一です。
ですからこれでも少ないほうですが、行程がいろいろあってやはりたいへん!
何でも美味しくいただこうとするのはたいへんなことですね!
2006/08/15 20:15  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top


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