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3/30晩ご飯
- 2006/03/30(Thu) -
3/30夕

寒麹漬け

母ガレイの塩ふり焼き
キャベツオカカ合え
ミニトマトと卵豆腐炒り
味噌汁(モヤシ,まいたけ、わかめ)

寒麹漬け各種・・・白菜,人参、きゅうり、なす、うるい・・
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コメント
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寒麹の漬物美味しそう!
明日はナスを買ってきて私も挑戦します。
「うるい」って、ギボウシの事??
noriさんのところは、色んな名前のお野菜が出てくるので驚きです。
2006/03/30 21:19  | URL | stella #-[ 編集] |  ▲ top

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スーパーで「うるい」を見ましたらあまりに綺麗なので買ってしまいました。食用のギボウシなのでしょうか?良くわかりませんが。。
今いろいろ試しに漬けてみています。
2006/03/30 22:16  | URL | hmy-nori #-[ 編集] |  ▲ top


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