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01/24晩ご飯
- 2008/01/24(Thu) -
01/24yu

ハタハタしょっつる鍋
  はたはた、豆腐、糸コン、しめじ、白菜、チンゲン菜、ねぎ

今日は大荒れのお天気でした
庭の木々が大揺れになるほどの強風です
最大風速30m以上だそうです
家から出たくないので冷凍していた「ハタハタ」とストックの野菜などでショッツルにしました
「ショッツル汁」もなかったので昆布だしとベルセのだし、日本酒、薄口醤油、塩(ハタハタに少し強めに振って)での味付け。
成功 ! 
美味しかった!(わたしはさらに「ゆず唐辛子」を入れましたのでしんから温まった感じです)
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コメント
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noriさん、こんばんは!
秋田は大変な嵐のようで心配していました。
被害はありませんでしたか?
今日はこちらも時々雪が降る寒い1日でした。
ノースカントリーは昨年より雪が多いようですね~
2008/01/24 20:02  | URL | ロココたえ #-[ 編集] |  ▲ top

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ロココたえさま
ご心配いただきありがとうございます
風が強くて被害のでたところもあったようですが
私のところは大丈夫でした
広島も雪ですね!慣れていらっしゃらないから大変でしょうね
こちらは確かに去年より積雪は多いようですが
いまのところ除雪の苦労はまだありませんので
なんとなく楽な感じがしています
お風邪など引かれませんようにね!
2008/01/24 22:29  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top


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