スポンサーサイト
- --/--/--(--) -
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
12/18,19晩ご飯
- 2007/12/19(Wed) -
12/18晩ご飯

12/18yu2

ヒラヒラ大根と豚シャブ肉の鍋
18日NHKで放映されのをさっそく作って見ました

大根(20cm300~400g)はピーラーで薄く引いて
木綿豆腐1丁は水切りして手でざっくり切る
ミズ菜・・(春菊1把でしたが有り物利用で)
豚肉しゃぶしゃぶ用(ロースとばら)350g

昆布だし汁に梅干2~3個、にんにく2~3片、日本酒大匙3を入れて土鍋で。
ゆず醤油たれでいただく。
(ゆずこしょう小さじ2、醤油4分の1cup、酢25ml、だし4分の1cup)

*******

12/19晩ご飯

12/19yu

サヨリの干物
煮物
お浸し・・・ほうれん草
味噌汁・・・豆腐、長ネギ、とろろ昆布
スポンサーサイト
この記事のURL | おかず日記 | CM(0) | ▲ top
<<12/21晩ご飯 | メイン | 今朝の庭>>
コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
| メイン |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。