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11/13晩ご飯
- 2007/11/13(Tue) -

11/13yu
たら鍋・・・・我が家流鱈チリ風鍋です。

昆布だし・日本酒。みりん・ポン酢醤油の味付けで
鱈、しいたけ、白菜、長ネギ、糸コン、豆腐、今日は車麩も入れてみました。

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コメント
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ああ、鱈が又出てきましたね。
こちらの鱈は冷凍みたいです。
富山にいたときの鱈の味が忘れられません。
美味しかったなー
2007/11/13 20:00  | URL | ロココたえ #-[ 編集] |  ▲ top

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ロココたえさま
そうなんですよ!
ぴかぴかの生鱈があまりに美味しそうで
即購入でした!
もう冬に近いということですよね
やはり富山もお魚の産地ですから美味しいでしょうね
北国のほうが身がしまっていてお魚は美味しいような気がしますね
2007/11/13 21:54  | URL | hmy_nori #-[ 編集] |  ▲ top


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