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9/17晩ご飯
- 2008/09/17(Wed) -
晩酌
夫の晩酌はビールに枝豆
私は赤ワイン
9/17yu
今日の晩ご飯は たまたま見ていたNHKTVの料理番組(斉藤辰夫シェフ)で紹介されたのをそっくり試してみました
残暑の厳しいこの頃 ばて気味の体のリフレッシュに最適ですよ

野菜炒め・・・豚肉。たまねぎ、にんじん、レタス、もやし・・・塩コショウと梅ダレ
モロヘイヤとアサリの梅味スープ・・・・にんにく、唐辛子をオイルでいため さらに砂抜きしたアサリを                       炒め 水と酒を入れて沸かし 貝の口が開いたら
                       モロヘイヤの葉をいれ塩と酢少々、さらに梅ダレを入れたら火                       を止める

詳しくはNHKで検索なさってくださいね
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今日の庭の花
- 2008/09/17(Wed) -
孔雀草
孔雀草のピンクが満開です
白い方は今やっとつぼみが膨らんできているところです
秋のお彼岸のお墓参りまでに咲いてくれるといいのですが・・・

シュウメイ菊
シュウメイ菊は今一番きれいに咲いています

バラの実
原種の白バラの実・・・採取してローズヒップにしようかどうかとちょっと迷っているところです
いままでは雪の日のコントラストを楽しんで
「ヒヨドリ」のえさとなるのを楽しんでいたのですが・・・
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