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梅の漬物3種
- 2006/08/11(Fri) -

1.豊後梅の梅漬け(4kg)
梅漬け梅漬け


左は8/9紫蘇を入れた直後
右は8/11今日の状態


 


 


                  2.豊後梅の砂糖漬(4.7kg)


砂糖漬け


砂糖漬け
8/9塩漬けした梅に紫蘇と砂糖を入れる
8/11砂糖が溶けた今日の状態



               3.梅昆布酢

梅昆布酢







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8/11晩ご飯
- 2006/08/11(Fri) -
8/11夕


銀鮭・・寒麹づけ・・・きざみ奈良漬添え
茄子とササギの甘辛煮
お浸し・・・モヤシ、オクラ・・梅びしお
味噌汁(なめこ)
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