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6/14晩ご飯
- 2006/06/14(Wed) -

6/14夕



マガレイの塩ふり焼き
もやしとニラのお浸し
焼き茄子
冷奴
切干大根
味噌汁(大根、砂糖さや)
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6/13晩ご飯
- 2006/06/13(Tue) -
6/13夕


親子丼もどき・・虫歯を抜いてきた夫のためにもも鶏肉の変わりにささみの缶詰       を使用して。菜園のミツバとアスパラも入れて。
春菊の胡麻和え・・摘みたて春菊で。
切干大根
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小さな花たち
- 2006/06/13(Tue) -
                                                     夏菊・・和製マトリカリアと勝手に呼んでいます

夏菊(和製マトリカリアと勝手に言っている)


 


 フクロなでしこ
フクロなでしこ


 


白雪草 


 白雪草


 


ボリジ
ボリジ


 


ネモフィラ
ネモフィラ


 


アメリカンブルー
アメリカンブルー

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6/12晩ご飯
- 2006/06/12(Mon) -
6/12夕


鯛(男鹿産)の塩ふり焼き
お浸し・・ビタミン菜、アスパラ
冷奴
豆ご飯
味噌汁(玉葱、シメジ、いんげん)
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朝露
- 2006/06/11(Sun) -
吾亦紅のぎざぎざの葉に綺麗な朝露が・・・
朝露1

朝露2


朝露と言えばやはりツユクサですね!
朝露3

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6/11晩ご飯
- 2006/06/11(Sun) -
6/11夕


鯖と大根の味噌仕立て鍋・・鯖(しょうが汁、日本酒、醤油で下味)
            出し汁に生姜薄切りを入れて煮立ったら鯖を入れる
            あくを取る。
            大根15~16cmの長さの細切り(または薄切り)
            エノキ茸、スリムねぎ(白髪ねぎなどでも)をいれ
            味付け。(醤油でも味噌でも)
ところてん
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雨上がりの庭の花たち
- 2006/06/10(Sat) -
美女美女のマチルダ
マチルダ


芍薬・・茎が細く頭が重くて首をたれています
芍薬

芍薬のつぼみ


昼咲き月見草
昼咲き月見草

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6/10晩ご飯
- 2006/06/10(Sat) -
6/10夕


キングサーモン・・寒麹漬け
お浸し2種・・・春菊、ミツバ
ニラの卵とじ
味噌汁(エノキ、シメジ、アスパラ


「夕食の食材」・・家庭菜園からの採りたて野菜・・春菊、ニラ、ミツバ、アスパラ

家庭菜園から

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今日のバラ
- 2006/06/09(Fri) -
ブルームーンが咲きました♪

ブルームーン

ブルームーン

「聞くも涙語るも涙」の「ブルームーン」の花なのです
今冬の豪雪の中にすっぽり埋まってしまい、雪解けとともに雪の重みで枝のすべてが裂けてしまいました。
何とかぶら下がっていた細い枝2本を幹にテープでぐるぐる巻きにして補修、「何とか助かって!」と願いながら。
その枝先についたつぼみが咲いたのです!!


きょうの「マチルダ」です。
マチルダ

1番花2番花と色が大分違いますが、優しい色で好きです。
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6/9晩ご飯
- 2006/06/09(Fri) -
6/9夕


豚ロース・コチュジャン風タレで
キャベツとシロセルリ添え
トマト
なめこ醤油煮とオクラ
味噌汁(大根、砂糖さや)
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6/8晩ご飯
- 2006/06/08(Thu) -
6/8夕


塩鮭、大根おろし
お浸し・・ほうれん草
蕗のおかか煮
米茄子田楽
味噌汁(大根、蕨、マイタケ)
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バラの鉢植え・・・一番星
- 2006/06/07(Wed) -
一番星一番星の鉢植え

一番星のつぼみつぼみ



開き始め開き始め



一番花一番花

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6/7晩ご飯
- 2006/06/07(Wed) -
6/7夕


鯵の塩降り焼き
春菊の胡麻和え
帆立とアスパラ甘辛いため、にんにく入り
味噌汁(豆腐、ビタミン菜

家庭菜園より摘みたての野菜3種です。
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6/6晩ご飯
- 2006/06/06(Tue) -
6/6夕


煮魚・・なめたかれいと山蕗、チンゲン菜の炊き合わせ
豆腐。しょうがのあんかけ
きゅうりとはつか大根の寒麹漬け
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バラが咲きました
- 2006/06/05(Mon) -
マチルダ

マチルダ

「マチルダ」一番花と二番花
去年より色が濃い感じです。どうしてでしょう。


メイヤー

「メイヤー」と言っていただいた一重の赤いバラ。
バラの名前はわかりません。

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6/5晩ご飯
- 2006/06/05(Mon) -
6/5夕


ひらめのお刺身・・・地元金浦港産
お浸し・・ほうれん草
ソラマメとトマトのサラダ・・マヨネーズ和え
お澄まし・・白魚、スリムねぎ
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登山の下見
- 2006/06/05(Mon) -

今月25日と今秋10月1日の登山の下見をしてきました。八幡平と連なって南に「モッコ岳」東に「茶臼岳」という2つの山です。どちらも標高はおなじくらいで1577~8mです。 モッコ岳

モッコ岳・・・標高1577.8m  登山口からほんの数分入ったところに小さな高山植物3種咲いて
いましたので写真を撮りました


 


ミツバオオレン「ミツバオウレン」


 



ヒメイチゲ「ヒメイチゲ」余り小さくてピントが葉のほうになってしまいました。


 


岩梨「岩梨」・・花は小さくて可愛いです。葉は花と比べて大きく梨の葉に似ています。


 


 


 茶臼岳
秋10月に登山予定の山。「茶臼岳」標高1578.5m。登山口と駐車場を確認し、ほんの数分登ってみる。残雪がありました。ミネ桜がさいていました。 どちらの山も登山口から1~2kmで楽そうな山でした。そばには「籐七温泉」や「後生掛け温泉」などがあり、下山後に入ってくることが出来ます。

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6/4晩ご飯
- 2006/06/04(Sun) -
6/4夕


牛肩ロースと野菜炒め・・もやし、玉葱、人参
トマト
ソラマメ塩茹
お浸し・・アマランサスとエノキ醤油煮
ス-プ・・シロセルリ、人参
ミニきゅうりと二十日大根の寒麹漬け
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6/3晩ご飯
- 2006/06/03(Sat) -
6/3夕


マガレイ塩ふり焼き
サラダ・・生ハム、ソラマメ、白セルリ、トマト、マッシュルーム
お浸し・・アマランサスとエノキ醤油煮
味噌汁「大根、いんげん、まいたけ」
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6/2晩ご飯
- 2006/06/02(Fri) -
6/2夕


親子どんぶり
蕨・・やぶ蕨お隣さんから
春菊&アスパラ・・・家庭菜園の収穫
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今日のばら4種・つぼみ
- 2006/06/02(Fri) -

ブルームーンブルームーン
マチルダマチルダ
一番星一番星
大輪 名前は?大輪です 名前?


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6/1晩ご飯
- 2006/06/01(Thu) -
6/1夕


とん汁・・豚肉、大根、人参、里芋、牛蒡、いんげん、しいたけ、こんにゃく、ねぎ
焼き茄子
蕗のオカカ煮
蕗ご飯
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巣箱のつながり
- 2006/06/01(Thu) -
今年はお友達の間に「四十雀の巣箱」が軒になりました!
その発端は我が家で昨年四十雀が子育てをして6羽雛が巣立ちしていったことでした。
今年は6軒のうち4軒の巣箱に「四十雀」が営巣し子育てしました。
今日現在3軒で雛が無事巣立っていきました♪


[H子さん家の巣箱]ご主人の手作りで、我が家のも作っていただきました。
H子さん家の巣箱

H子さんのご主人が最初に作られたお飾り巣箱。
H子さん家のお飾り巣箱

5月27日暖かく良く晴れた日巣立ち1番乗りH子さん家の巣箱です。
2階のダイニングから見えるようにケヤキの木の高いところにかけてあります。巣立った日はあいにく家主はお留守でした。
余り飛べない未熟児の一羽が親を盛んに呼んでいて そのうちお隣の庭へ移動していったとのこと。無事だったのでしょうか!心配です。


「T子さん家の巣箱」・ご主人の手作り巣箱です(stellaさんの巣箱もです)
T子さん家の巣箱

餌を運んできた四十雀

6月1日今日お昼前に7羽次々に巣立ちちょっと置いて親が巣箱をのぞきに来てまた2羽巣立って9羽巣立ったそうです。
おめでとうございます!
こちらのお宅では2個の巣箱を取付けています。
6/2・・もう片方の巣箱にまた四十雀が巣づくりを開始したそうです



「ご存知我が家の巣箱」1昨年H子さんのご主人から作っていただきました。
ご存知我が家の巣箱

5月30日午前11時過ぎやはり9羽の雛が無事巣立っていきました♪
5/30 UPしたとおりです。



「stellaさん家の巣箱」(T子さんのご主人の手作り巣箱でおそろいです。)
stellaさん家の巣箱

ただいま親鳥が一生懸命子育て中です♪
まもなく無事育つことを願っています。
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