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12/12夕ご飯
- 2005/12/12(Mon) -
12/12夕


ぶり大根
ハタハタ・・醤油+日本酒漬け
お浸し・・ほうれん草
味噌汁(豆腐、セリ)



今日干しハタハタを作ってみました。
「味道楽+日本酒」に3日ほど漬けておいたハタハタを干してみました。
「味道楽」とは濃縮のだし醤油、そばつゆの素みたいなものです。

干しハタハタ

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12/12朝ご飯
- 2005/12/12(Mon) -
12/12朝


ポテトサラダ・・・レタス、じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵、人参
トマト
味噌汁(大根、エノキ、シメジ、絹さや、わかめ)
漬物・・なた漬け


今朝は大雪です。
今朝の雪の状況は・・read moreで!
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