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12/9夕ご飯
- 2005/12/09(Fri) -
12/9夕

ハタハタ3日連続でーす!
おから・・・人参、ごぼう、しいたけ、油揚げ、白ゴマ、長ネギ、
小松菜のくるみ合え
味噌汁(大根の千切り、大根菜、油揚げ)

夕べ食事中に、冗談で「明日もハタハタでいいよ!」と夫の弁。
それが現実になりました。

昨日、男鹿の戸賀で、漁師さんが網から「ハタハタ」をはずしている所に出くわした義姉が、「捕りたてほやほやのハタハタをゲット出来た」と我が家にもくださった。
さっそく「醤油+日本酒」「寒麹」「醤油+味噌」3種類の味を楽しもうと漬けた.
今夜のは 写真の真中「寒麹」漬けを焼きました。

ハタハタ

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12/9朝ご飯
- 2005/12/09(Fri) -
12/9朝


ほうれん草と茸の卵とじ・・(マイタケ、エノキ、しいたけ)
トマト
味噌汁(しじみ)
お漬物(寒麹)・・かぶ、キャベツ、白菜、人参
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